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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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7 J2 I4 ^4 X4 r: k b食疗:蜜汁花生枣' N8 j0 @& H4 d8 E p' b
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: O: G- o" X. F3 c' M2 A n
* a* a; X4 G4 a4 U" c6 w功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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1 ~, r( {2 U5 N ~8 y7 a食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" Y# |: d) ]& _
9 {, S8 |4 u# _3 r功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. r+ L1 ?/ K# n- `" t t/ j$ G3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参 Q c- u' ~+ X4 Q6 t& k+ h5 G
+ M9 Y. {1 A+ q6 {) _7 f做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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2 J! p3 P3 r( a }( t9 j功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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+ {/ X4 l& o# H7 B4 J4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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$ X6 Q0 [, _0 I* T食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ i: [6 g+ v, [, t3 ?7 F
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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# ~% Z, Y, _) ^ _% o0 L5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。) E, k6 W7 I5 T, @
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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" U. M( z; ^! v- d! H功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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