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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ T9 A. ~* Y2 e7 @5 s* P1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣. D# n7 C. M; E5 u' q; @( p. X* c
* U; v! o& v% D) D/ x做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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$ w" b7 I! M E6 N: N功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ l6 {4 ^* `8 }: s2 N8 k# \
& M+ n2 W5 H. i8 i, M+ E2、面容多皱型：脾胃两虚' u- s2 W7 Q' X# ]2 V8 _( @
3 |3 a Z* [4 L- V$ m G# T食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 v1 L" o, G7 J8 R# m4 s ^
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' T: W" Q$ j6 m0 r0 o
1 {& k/ C" Y# x3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# T* t: I8 z0 L4 q$ n
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食疗：笋烧海参
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( Y; C' T# T |" i) A% w6 c做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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0 U0 p3 O& k0 C- J; m C# x功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 [% {6 {! t; x K L
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( M1 r2 [6 g/ _, I3 b
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) o" i! ?! d& {
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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9 ]2 g9 J$ v6 }% j0 p6 G$ {$ T2 f. E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 s9 k9 u: ^# S5 x$ E8 U
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食疗：海米炒油菜
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9 O, {1 _, p( e( |3 I* S: `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- T7 e" ?' X7 C, @
7 W1 f: d/ C0 F1 G功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~