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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?) Q& P- b/ U$ i" G
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ N2 W9 g& e8 H, {* `, y

, ]9 R# W+ j' x  Z! T( [8 E- [0 ?5 U  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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8 C; w/ j' J& s& c  属阴虚体质者:8 \; I6 |( w  k" i9 h) V- V
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ f- N" o3 t  r

# H# n' s" l2 b  奶黄香粥( P7 B/ ~5 u, {8 M
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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& a. J# N( ^' M  制作方法:
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" V) U/ w* d$ r! o3 N/ P  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% j' J/ K- w8 }7 q2 O

; c) W& z+ {; i0 y& L) y2 o  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。6 \# D( ]3 T. B( r
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 I/ v2 R( H2 b' k- e! A

: B8 h- I* P8 v, e. e! G1 U+ \! T  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。  `6 \  H: \1 w  Z0 v" N
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  功效:清热润燥、养血调经。
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; S( n# b* a2 \6 L6 R3 G* u, R! t  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, R7 D8 F+ @  q2 l
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。! i& s& W! o. y

8 \& _9 A) M7 O: M0 ]. i  黑糯米粥9 U% P! y) ^, I7 H8 m! S* _
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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% D7 \# M+ ^) [% {1 n  【配料】红糖适量
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  【制作方法】& F; b- f* X3 |' Z7 k
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  大枣洗净待用。
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% {3 J- \! u0 v# C' m0 y& h/ y  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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+ K" `9 L/ n4 j7 S& d7 |  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, S3 K7 Q# M1 w
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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; ^5 `4 Q. c$ Z3 u9 j: U! r* X  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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7 u7 i- l* ^$ T- h  属阴虚体质者:/ K+ V0 V+ U1 n8 i

) Z) y# K6 k  @! a7 W  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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6 v; Q( U' R4 F" x; f, H9 i9 G  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。; m# l- x0 h: z3 _$ s9 w" p: {) c: B

2 J2 f' g  f- s' p1 e  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& ^8 s+ j3 g' K9 i- d" C% }& m' D

6 n2 t, I& S" V. q# F  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. b6 n' V% h' W. S2 Y' q

% E: _& [0 U8 A6 [& Y+ R  【制作方法】
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3 c$ Z+ q  t! z* f1 S9 P9 {       莲藕洗净,切块待用。' g3 S0 z+ r, S9 z. u, l: W" x
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。; N% ^- Y$ H) O- `1 ]7 o

( o* k6 L, u/ S0 A  【功效】滋阴清热凉血止血+ f. p, ^1 U+ O# [! [  R3 k: y

. ]) B7 |2 m' z, D: }) {0 }  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: [" k7 Y: X7 R8 S! l: S! ~6 `

$ q  _! h8 W- n2 W  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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/ x& R3 d1 Y5 {5 g6 h, u  山药栗子猪肚煲
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1 \" |( O( T5 H  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( w7 t/ [' i6 o! P, N* U
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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& ]' e( p  U3 G6 a; u2 L( o  鲜山药去皮,洗净,切块待用。0 L4 ~  A1 k/ b8 }& W
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  栗子去皮洗净待用。% j- w( y5 U: ?2 q; y) ~
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 ^3 A2 T1 b, t, n/ g/ y
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 M3 Q  e6 [+ b2 y
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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$ Y/ x9 x/ S1 R( }6 @' c  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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