|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) [6 ]% P0 ]# B
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。, z6 S1 S+ ~% x' _- Q B8 J3 O
红薯、白薯、山芋:
6 _2 j" o. [5 n9 x) N 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: T* W9 u; W$ S 2.不宜与香蕉同食。
5 q2 {3 L' Z! L 韭菜:
1 C5 `: K# ^( h! ^ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。9 k% w9 {* w- e( D
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 J9 C6 q, }+ K2 y |% Q. Q
小白菜:忌兔肉。
' j1 y3 U" W4 ?% Q; A: e 辣椒:忌与羊肝同食。# t, ^+ ]/ P9 r# u2 C2 K( {
香菜:不可与补药同食。# @! D( ?, W% C. Z, ]- W/ l* e
茄子:
( V- n$ v" ~9 T- H) B 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。- f* |3 Z7 z, }
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
) l8 F* ?, H' a+ w 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。5 c6 z2 n: k7 n2 N) a
花生:忌蕨菜。* o# t3 \' o# p
银杏(白果):
; v4 v" l' T- A& g0 E. r 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
# ?" ~; w( A# D7 h 2.忌与鱼同吃。
# V1 v) R- q. j' Q! f 山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ |- l- t! o$ L/ e6 h& U
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 g8 @4 h% i* |& q# g
2.服人参者忌用。2 k- V; }& g2 p; @9 p' u$ Z. o0 x
3.忌铁器。+ s' c* t+ G- ~3 R# m8 `$ V( I
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
5 V3 C; k, o4 H$ m 牛肉:
0 {5 `; A, {8 Z9 z. n: A1 A6 y. { 1.不可与鱼肉同烹调。
1 `& l5 V9 J/ J3 ? q$ G 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。! R/ n# @, g/ H0 X3 R: U. c' n4 V
鸡肉:* D/ V, [! ~5 N$ b6 i
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
' s2 [7 u0 x) f 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。% T0 L$ H5 F6 x- F
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
1 U, \+ f8 ? r; g" |: B 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' ~8 \9 a1 V' u0 w, _( L
蒜:一般不与补药同服。' P8 }; ?. y! t
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
7 }5 w4 v( @6 q1 ]9 u1 f/ Z 茶:/ y/ U `4 w e1 H A+ R* X
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 F7 u( r5 V- E* j3 Y+ g 2.服人参等滋补药品时忌用。
, U- j% c, b3 A# a$ j. ? 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|