|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。$ M- @1 P4 c: c9 e: H
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。* o0 Q% o. S5 i
红薯、白薯、山芋:. A' P4 k$ r- y& m9 `! B
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。1 i3 q" z' E! {9 a! q
2.不宜与香蕉同食。
6 L# W, q5 S7 h0 g5 ~3 ^6 ^ 韭菜:* ^/ f4 z q! G/ C* Y
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, p& b8 K2 X" ?" h 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
/ v1 n {0 O# k$ n/ v3 E' s 小白菜:忌兔肉。
0 {! T! k1 y. w3 J 辣椒:忌与羊肝同食。
- I+ n* i! }1 F6 n8 S5 [ 香菜:不可与补药同食。
( S: x& r2 p4 R! h; ` 茄子:+ {2 b4 e0 V9 N+ S; I+ W
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; F e& j& T# F5 J
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
: s) L7 N* ?9 z; B/ J9 r* R* p 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 q: N3 C/ t; B5 L- T$ T 花生:忌蕨菜。2 Q, @: l/ U q# X; j
银杏(白果):
j4 _; k! {+ @0 C- M. M1 t) P 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
* ?& Z2 P2 x$ `0 e4 m 2.忌与鱼同吃。: u8 L D% K) X, ]
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
6 G/ a9 t. V8 b U 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 A+ }. l& A5 [/ m8 z0 N* C' ~
2.服人参者忌用。
2 d o" M8 ~6 l q3 T( v6 A& P 3.忌铁器。/ [# e+ P, W8 }! T( s. z
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
+ k& Z! K0 z! i8 w3 s 牛肉:; ]$ d8 }" ~+ \, o, @
1.不可与鱼肉同烹调。: u7 J" j H9 g9 S1 n7 M5 k
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
: x4 {; X1 M! r+ y 鸡肉:' O1 c6 `0 e) v$ T- T
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。( k0 V j* p4 Z) l% ]
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。# T3 J# c, O# y1 O7 c
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
a8 [7 r" l9 s2 V! a- ^7 I' T 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& X( t- M& n- F; o t3 O. F
蒜:一般不与补药同服。
3 P0 a# Z: D% }- k; k8 V 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
6 o1 n- Y; N$ F0 L7 y 茶:
! P3 e. A _1 C0 d+ q# S& S# C2 E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。* v2 `1 R3 r2 J! D u1 `5 \
2.服人参等滋补药品时忌用。
/ i- s* j/ j1 R1 }* I. r 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|