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& e/ S% N9 B! H1 c! J8 j<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( N! r7 R. r1 l2 X0 T2 C5 ~! n) {- ]<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
b/ ~. L# n5 b+ j+ m- Y. l<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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. ^* O6 u5 t% o( F- F3 t1 u, g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% x# v! W( n- D<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. V% c3 Z$ l3 r: k& _% @1 A$ ~0 q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* G0 v. v3 [: W {<P><FONT size=3></FONT> </P>
& F* V% v4 u5 w2 g6 A4 `( `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 s! I" u4 V' h$ B8 H<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 k+ v! _4 G* q4 C, p6 F# f<P> </P>
; Z& G& I! q. Q1 @# o/ [3 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>: s0 `$ B' w* P$ f; B" C! L. \! Z) P5 [
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>' E0 B$ ]6 C" s% P
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; {! ]% x) N4 _$ _2 U; q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 [. y( L, G& q& A! ]9 ?<P> </P>
6 I& ^' _5 W% ?9 T/ N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 l2 M; H9 p, C9 E<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 D5 I# _$ Y2 Q% W7 A
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/ h" i! F# B/ v8 b0 R: n4 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, P3 w7 T0 R6 Q: i<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
9 P# a' O1 n1 m" }) e( M; h<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ X/ U$ x7 G. O4 E1 r2 U8 z; j# e- i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>. n) Q4 A0 S* m- j, F
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. M/ t5 i$ m" Y4 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" S- O! q) r7 u [<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
* y% u' o8 ~. e4 `& E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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