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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, U2 y2 V8 M0 i/ K6 m8 X. y<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; K y2 k# w+ u7 u<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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# Q% n7 O, [* ]+ q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. L. X8 S( S) h& J* ^* K
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 r- @# u6 x' X1 J7 ^
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
5 ~2 h p$ h5 @6 g<P><FONT size=3></FONT> </P>9 I/ v4 ~7 P4 A0 D- h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 b. C- ~9 l0 c# W( d+ O2 o* y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 O+ J% u( V& H1 s6 J6 _
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8 p% e( e, x2 A; j; V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# u* s. L- O# ~9 u1 Y% f9 O8 N$ P7 F<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
. D' T: K; D3 \/ B<P> </P>
" {8 V( O/ k" m* K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* z1 y/ J8 o3 z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
; c9 P0 e/ ~1 n+ |7 [<P> </P>
. U- D4 X8 \( |1 ?! S5 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* m$ d" `" y9 D! J' G
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 f9 r! L; d# a$ A7 F
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0 R- m! E ^5 V; K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# t$ Z1 p5 X7 h5 l<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
2 b7 ^6 {4 K- t& v, R t& f7 i; e<P><FONT size=3></FONT> </P>, W( P" B: x' Z0 G5 @) c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# b6 g% Q7 u: x6 ]) ~3 [4 t<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 `4 Z, ]- I: k6 ^4 z6 H, ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ |* k$ L- K4 ^1 L0 e<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 X$ C; J6 l- L! `8 C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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