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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& u' M: \; m& \  J) c3 Y0 R& [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* t; V2 q' b! W% ?, o, A

  r7 X7 d( N2 c4 l[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ D+ J, \/ a1 N! V' W. M$ U! E+ f6 L* Y0 K5 \$ r9 f
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 E' A. \" I# }/ b1 K2 T: L: v  T知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 d0 L. W9 @6 S) i/ T1 `8 z  J4 E* G[color=red][/color]
8 |. L- m7 R% |4 ?9 H[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  C! k- X; @% x8 _# o
[color=red][/color]6 B* C- D: f1 F
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  i$ U! n$ }0 Z4 X8 Y; H跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' y; q4 d+ n& q5 Z+ C
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" O, T, t- Q8 S: H4 Q: p

, D* f7 m: u4 v; S) P
/ S! U( a) }3 M3 U/ P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 H1 t5 R: [# ^. g0 Y+ e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ f) }9 T7 V/ R$ ]! y( X2 i/ a[/color]
2 l( H5 J% f; g! E! V7 ?: Y5 A[color=red][/color]
# N! B) u0 Z6 m+ Y/ R. ~& c[color=red][/color]
; A9 I+ B6 a& M" W, O[color=red]
7 Q* Q: D7 E6 g- P' K泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ m/ n3 s8 l0 N- l  e! s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- {6 d5 R  T9 L& G, T8 o[color=red][/color]
4 u( J' x& G3 W6 h[color=red][/color]
8 K; z' b7 u, y* h: C# J2 K! `7 t[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 S% j2 t/ p6 |$ l# I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 E+ r2 h! c0 E4 m; M3 Q
+ Q, \8 n/ h. g: Y[/color]
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! _7 U3 I" g- y" t8 s" q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . N6 z4 \) _% L+ X
" \, F: G  L. l9 z; M# |
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% o7 o6 Z4 L& p其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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