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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 Y+ a& [: B% T: Q
+ A& L. h" l% E4 Q" f; q
A # d9 v! |0 k: q& q( w' B  g4 \$ p+ B
早餐 Ahan gangwan
% b3 S7 O* n3 V" h午餐 Ahan tschau
. t: G0 i5 ?% h& Q4 k, G( a晚餐 Ahan gen  
- J- L( c; R/ ?* [+ Y1 o/ i# k6 N3 S+ f  y, X7 G) q/ [& o
B 8 K- k1 L) G, Z9 P9 R
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 - n% U+ @" g7 ^& x0 e; w  J2 F
Bai ma grud 甜柠檬叶 " E# O7 L- v, u( g9 P6 {
Bai manglak 罗勒 * Y- {9 A* G9 n
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " L  L0 Y8 Q9 ]* A- ?
Bed paloh 糖醋酱鸭 , U; T" U; ?. K/ X# ]9 A3 Z+ \
Bia 啤酒
: n1 B' m/ }: X+ L; QBo(h) 煮 . j* ^4 c4 x) k5 M% T: h
Bor bia tord 春卷    
1 V2 k$ M4 S6 t4 X! N: I' J1 h* y- l* i6 g, \9 y5 M7 h  \! Y
F ! O/ m/ ^) q8 g7 B& H
Fak tong 南瓜 3 R+ E, j  y' Z& @
Farangh 番石榴 8 o2 u  T+ ?  ?

3 Y3 U- X, }' N* h& K" u8 uG
* d0 i* a$ L; W" z# ~Gabi 小虾酱 6 _, d9 u% I0 F, j5 F
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
  S3 m7 e4 C1 i' |2 W: AGang garih 印度淡咖喱粉
" c1 X/ b: F0 F( ?3 M4 ?9 _: gGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
# v$ Y& n" M5 ]Gang laing 泰国蔬菜汤 9 `7 o5 I/ w$ B" \
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
. x# N% W1 V* z. R* R- O) GGang nua 五香牛肉 ' ^5 \; E8 }1 ?- w+ |
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
2 s5 O0 O5 e0 G# B( q; dGang som 蔬菜加鱼 ' z& g. J8 l( y
Gafa 牛奶咖啡 8 m' E( L0 s' E, K& }- T  O
Gafa damrorn 清咖啡 ( `6 N" ^% Y1 W' K
Gai 鸡
- b! S; b& X: U, CGieo nam 馄饨
5 M- G" L, ~% ^5 a  d. HGruei 香蕉
# ]6 ]5 u, t+ z' dGueh tiao 白米粉
' h+ u, J" k0 H! U, BGung 小虾、螯虾 7 d- z3 R2 o# Y$ Z6 h
Gung hang 小虾干
9 j' k. j8 c$ x9 Q0 u; PGung yang 烤虾串 ( Q9 l5 L" B9 V3 {

# D, B4 m7 Q! `9 |1 Z8 h8 ?; H+ LH 5 z. N, Q2 w+ ?2 L
Hua hom 洋葱 ; l( H( l/ L* I9 o; u- A! s
Hua schai po 萝卜 & N* b) j2 |7 ~- E
( ]9 Y: f/ h6 Q7 d: G0 ~& ~
K
  k% a4 e3 _" _* eKa ti 椰奶
4 J% K! ^: w7 r/ g5 p& ^Kam puh tord 煮肉 2 O5 L7 w' Y- X& z3 A  E+ ^
Kao 米糊(粥) # }! ^2 Z, \* o! Y
Kao bed 鸭肉烘饭 0 F1 z6 S" F" h# ^
Kao dom gai 米汤鸡 5 a, f% n1 s+ M. i" q
Kao dom mo 米汤猪肉
" c: k# D5 @" e  K+ N5 PKao dom plah 米汤鱼
' P$ K3 m( b; _Kao gai 鸡肉拌饭
$ V' B% z9 W  x2 R* S" U) {Kao man gai 鸡块拌饭 % H) U1 q1 r" G  d* z  ]' E1 M
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 O, C1 W5 w- g$ T& f; P2 I! y. i" QKao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 W2 f6 w4 b0 B) o9 v9 u
Kao nieo 糯米丸子
8 j: N; D! f" [" s2 I- g/ TKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
. z9 f: n) Z$ j$ M  ^2 QKao pad 炒饭 5 N0 i9 u. k# d1 [9 S
Kao pad gung 小虾炒饭
( f( J/ b$ H, o  y, aKao pad talee 海鲜炒饭 ( \0 d& O3 w, W
Kao plao 米饭 % F- N* V5 Y( P" H( f8 `, r
Kao poht 玉米
4 \* ?- J( D3 [7 o3 ~4 N- i3 tKhai chiao 大蛋饺 2 L. N1 H) S) c' |
Khai dao 煎蛋
6 b9 e8 ?7 G3 V- g3 ?, |, c: lKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ {) _1 e- n& e+ ~" R- gKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 H# U' }( i- I3 u  _
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) i& }* D% l4 E  rKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& p. i: r8 w: b! E
0 h/ r8 D& O9 |- `6 J$ jL , y9 d: n  U6 h# `7 c
Lao 烈酒 - [- S; J; f! a" W0 L8 ]. g
Lin ji 荔枝
- d2 F% h# H0 |7 v3 l, D
2 C+ m) L7 E& f# o! VM 3 d! z6 H! K2 e, ^
Maah hoo 菠萝肉丸子
5 U4 W8 M% j4 h4 u1 [' kMahkong 湄公河威士忌
* p" R- H/ P  a$ L" n# zMakahm 罗望子果
! P: O. t9 H/ x0 sMakoa tat 茄子 3 B4 S3 O% s8 R& A8 h
Maokatat 西红柿
, |6 i2 Q8 }* I) H8 D* @, E; QMalakor 番木瓜   }% T, A. k9 T  z  ]& l) j
Manao 柠檬 - C9 O" L6 M4 x. ]% Q3 b& ~
Man farang 土豆 ( C3 N$ V+ G& X- r$ h0 f6 K7 g
Mamuang 芒果
# [, s7 u% r, x- X, J& R. vMangkut 山竹果
# S  q: X5 W) {% C/ d0 y# \Maprao 椰子
% `/ U( V% W/ V7 {' ^' ?; W) kMed mamuang himmapan 贾如树坚果
, m: c" R# b4 \; l% D" {Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ' D/ S/ F4 m* j' _6 Z0 c* c
Mie klob 炒面
& G2 d0 c- x. Q2 r( M9 H( lMo 猪肉
0 r) y: N" T2 {1 W9 j; d" GMo ob sapporot 菠萝烩猪排 & f, R0 s9 s6 T: T
Mo satah 猪柳     , Z' ]! B6 f; ~0 |

9 m- X, y0 X/ A9 hN
& Z; y* x% O+ r1 p2 l/ xNam dan 糖 ) d4 I% K( M4 p/ K8 l' U
Nam jim much sate 花生酱 3 O, o1 U3 b* M* e+ b
Nam lorn 热水 ( `/ c  V, {3 n9 {* u: [9 o) N* t
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " m7 `6 y+ Z  O
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , I5 o& Q* f* H3 \, Z+ j
Nam plan 鱼酱
! K0 [' c! h1 r, E1 |  FNam prik 红番辣椒酱
6 M2 i+ j3 P* @8 _9 G3 HNam rah 矿泉水 / _7 Y5 J; y# w
Nam som 橙汁 * K5 _& j7 B/ [. i- k; N; i  t
Normai 竹笋 0 o  h8 u, H# L! F# y3 E4 w) V
Nuah 牛肉    
. P# A; O  M$ r- A$ }  a- n( x
% e8 n. R8 v+ B2 H+ M) lP ( I( A7 s" b4 ~2 i3 ?0 |
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  W& I- g, m1 \Pak 蔬菜 ( C, B* C9 i8 j% {( o6 j! F
Ped 鸭肉 8 w9 w# ]& F6 \5 U* ]
Phal thai 炒面 , g& u7 o, A1 l, k# i3 b
Plah 鱼
+ T  B" n, x* j; d4 XPlah kapong 鲈鱼
; I  z% m4 n- a: h7 b- zPlah muk 墨鱼 6 I' d/ F; L) d
Plah priao wan 糖醋鱼 - c( t2 Z: B3 s. \2 G3 M( W: D
Plah tord 烤鱼 2 B+ X; _/ G, Y" V4 H+ k7 ~7 D. R0 J
Plah tu 金枪鱼
. z1 P7 o' r5 K0 pPolaris 瓶装饮用水
6 W1 u. J( W! t! @/ K4 KPriao wan 糖醋
! D! f" f; E; E# YPrik ki nu 红番椒
5 h+ V& X3 M+ y) PPrik shi fa 小辣椒
6 G. ^) g! L+ aPrik tai 胡椒 + k  a% W# |) u- h4 r: h. F

8 ?' N+ X' c) T/ Y" I, KR
0 n, `0 R1 L4 t7 F3 r+ M6 ?, xR Raprathan 吃 Roohn 烫 3 w( x+ C6 h! D

& }2 h4 ?  R+ b8 J( X4 e! _S ; o' V, M; a9 O9 H1 R+ e# Q$ g
Sapparot 菠萝 ) g" ]" ]1 d2 f, U& s: B: p
Sen guetio 米粉 ! N- s! Q+ M' ~- }4 O( ^5 t) H3 l# P
Sie juh 酱油 ) \  x" B8 F4 h% i& a2 K0 x9 O
Som 橙子 4 ]6 X8 P3 s& d( e; j) {" G/ ?

6 `6 r7 o! b8 ^# k' e# DT
' I0 d- b4 P+ `4 p  K+ f% pTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
: l* O6 _0 v5 m# A* ^Teang mo 西瓜
* b/ b2 f  a7 C+ NToa li song 花生 0 K; O' q" L8 b# K
Toa ngog 笋豆
. ]. x( B) `+ m, _Tom 熟食
, v- c) W* u3 w$ L- ~, Q* ~* |Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
) o% }. d8 W: ~! u3 nTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % e  d+ \4 y0 ]. A! A
Tom yam gung 海虾汤 # X1 ^5 m' `# @- F
Tom hom 春季洋葱
) K. o2 p$ R0 g8 f  q' wTord 烤
8 g( i: Q# m9 ?- F4 lTschah 茶
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6 M& y6 X6 ?* s8 i9 x! ]7 e, d! DTschah yen 冰茶 4 o2 f0 A6 |/ C6 c. z
Tuna 金枪鱼     - g# G: l/ X( h7 I$ p  f# C: R8 |
- m' F$ A! ^5 j7 Q+ ]
Y
( E5 }$ a2 h  nYam nuah 甜辣牛肉色拉 5 I$ l3 @+ J: W; ?+ n
Yang 放在烤架上烤 ; B9 s8 n, w/ V7 j
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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