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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. X/ u) s  {6 D* b) O% n主楼留作编辑菜谱用。
& ?( |( F& p8 s
, l1 E  A6 P7 f) I' P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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% j# L; I0 Z: {5 N! l/ S2 |  A7.烤牛肉串6 M7 o3 A1 D" E( K5 r9 c( \
/ b* W) G1 E8 w5 Q* p0 h8 |
15.清煮鱼
) ]$ g: g. {, n: H7 e+ h% a& z( R$ b
18.三味鱼' U7 v7 h5 X7 Y5 B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- r% g4 |4 ]- I1 g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 {8 R8 m3 @7 c/ R  T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 q, x7 Y& v' ?' U* I/ h  V6 E
1、血虚体质的食谱
3 E$ r1 J" d5 R0 P5 s# e0 I; G当归红茶仗
7 @2 \; _/ Q( Q3 |. b1 }0 X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  T; O) b, ~5 F; z, A% F6 Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 Q* ~3 V/ ?2 W: d3 A
功效:补血养血,温暖肠胃。
, K6 Q; T( O7 f: v, B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: O* _* g+ m1 p( \
2、桂圆红茶仗% v( h+ V/ h; @( ?8 ^5 `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! l/ G! a; h0 X: J8 ]3 I+ D5 h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- p' X8 {: ]  w2 _; s; i- d
功效;补益气血,温暖肠胃。& F8 V6 c" H" c5 b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 T# n$ G/ x! M3、芝麻红枣茶
6 P- i/ S$ s1 s$ Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 P6 v1 H/ f3 c# V* a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' c0 \, L9 a  D0 o4 {
功效:补血明目,润肠通使。
. M5 A( |$ j( Z* j4 H. M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 ?/ s. X: c3 W% W3 f4 `
4、山杠决明子茶
5 j( q, t4 F4 k& A& l! \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ t2 H, m3 N+ c. M: o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, R1 ]2 L2 U% R9 l0 n4 X% Z功效:消食通使,活血明目。
) g2 c2 L- U7 n9 O' j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# S' q9 x! q2 \6 l' @5、甘乌甘草茶
) _1 y$ u9 F( Z* z+ m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ I( Z9 q& n- n0 @5 \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' }7 g  F' P- }$ n功效:润肺止咳,朴益精血。
" B9 p( A& O% O0 R7 Z3 K! V+ o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. G. o- h) _. c7 v5 _( r, e! D6、葡萄红枣茶
& g) D2 M! M' S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ n- L* L. a! [' C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# ]; c" C. |5 P- S. F5 `0 ?& q功效:益气补血,滋阴养血。  D7 f6 r* e9 D; c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! ]7 g$ V, V# m, K4 C& e7 ^2 N
7、木耳红枣汤
/ Z$ |, ?: k0 J8 b$ u. S8 H# y/ Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 G' n1 a# u6 n* i. s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ T" _; b* `2 P/ }! }" X2 ?功效:益气补血,滋阴养血。5 c$ L& }$ ~. O" V5 `6 {" D4 @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 q6 I) {0 l! m8、荔枝红枣羹
1 I' D3 z% R4 B  S8 h' W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" n$ N3 p) |; ?* A. s4 s0 @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 y/ i* C5 L4 `" M; Y
功效:补益气血,养血安神。9 v" }4 h9 o3 r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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1 G# \  @/ J/ o$ x( j+ P

5 k3 m0 [+ _- O5 n' C# l9 i" y6 S( c4 ^* f' n" X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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