能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
* C0 y7 k1 I8 g0 {) h" ?- Z　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
  [8 N0 P4 \3 F3 e, c　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

  r5 s4 o2 ], o! q6 V/ Q) F　　韭菜
1 ~4 ?& p0 E8 M* I8 B　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

6 P7 _) c5 l0 O1 D) b　　椰菜
3 I5 H9 }6 _, @0 [# ^& p+ v/ t　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
, F+ v: B8 i6 R8 s) ]/ N　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
& G+ Y  E' W2 T
. Y3 n$ m5 E+ V+ o0 @　　冬瓜
. d- M2 i1 _6 D$ M　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
& V" y2 Z4 g) Y
$ M" b; o3 v3 A; e' Q' O" W  n. R9 e* ?　　茄子
4 u! S8 A# ~  U　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
$ G  A+ J, ?' b& [$ g2 X
2 p. k- K4 [  F7 n　　扁豆
& A- z' H/ o9 \7 [/ D' o, C# v　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

( r) [# ?3 S7 A% A　　绿豆芽
$ i# U- V% @+ R' g/ U2 M9 H( \9 ?1 z　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

. M" o, f7 N' D) s8 I　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

& `  j- s0 Y( k. J& h0 ?' @　　菠菜
: S, [! n' c8 B　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
9 K+ X$ D; w( y$ F9 @
  ]: G) i& @8 l7 N　　西芹
# V9 x& E& N$ v& T9 p　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
$ s, d% f7 N- Q2 _+ @
　　白菜
7 Y# H8 S8 z7 z$ B　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}