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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 V) C( u% Z: X% Y8 Z
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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; }6 N6 m& Z" M9 ~1 J 美食电梯:
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( E+ e) d0 T3 t# }4 d (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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, p1 l! B* m$ Z9 |6 V# @3 H% }
0 C% z. R% Z8 k: [1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
, y S7 l( S" y# a1 |' ^! f3 q0 l2 u) r% U, F% `3 P$ f0 Y$ L
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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" |7 `& K+ T9 [& j6 `; `5 `7 x3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
7 F4 y% y K! i- _& J0 T3 A3 |' z3 T- u- Y- x
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! e, ]0 C' u' }# w) K! S, N8 O
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi a; l9 c& _! ~6 P
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 B3 b/ O4 m4 V _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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+ Y) i! U; o8 b+ `* f& h5 Y8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# |8 _2 Y& d8 n
0 q+ H3 K, F7 b8 ?2 n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
$ j- J5 @' H0 E+ e( W6 }5 ^9 i) [- u9 h) j. k; ^7 M* v
11. 文蛤蒸蛋—— 网球# m# F, L4 F7 o1 F9 m/ R! k
! y0 s, C) g* o% ]' V; {7 w% r12. 苦瓜酿 —— 网球% x' W; p- y$ D2 [0 |4 |# I
6 L) K+ r8 \( ^* O. X13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球6 S; V( q' p+ y, j, H
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
4 o* D+ P5 f" {3 j0 E+ r
' t5 d" v8 p) d0 M8 N# B0 b8 E15. 蚂蚁上树——nancy20050413- q3 [5 V; m: W% l7 e3 t: _
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 v+ f: n6 w0 \5 t% K. ^- s: Z$ p5 T
: {3 t( X; i9 [6 Z3 [$ r
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
8 ]) t% I0 |" {$ {# F; K
: n( ]$ \9 t; h2 D- B- @6 r18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& }/ ~3 ~$ X' B4 m1 l( }7 y) r( t0 Q! s5 g
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( F' ~! l: O A0 E
. U3 V% A7 w! @! L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / }# \/ b8 o$ |2 [" v
& ~8 ]( W7 Z$ R2 B, H C% R21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ l6 G* e) R% F: Z) h$ m
2 j' D3 V' y8 Y( x/ M$ J4 F5 q22. 酸辣汤——咪咪龙
6 d0 s- d4 A7 e9 l; s" B& Z% _# ]! b9 N# n, S
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong* F# v9 `+ x, r! D- G0 f$ J
: X$ j& z+ ^3 a- u4 o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. ~2 h! {- j& B& }. L6 B
@0 a# ~7 ]. H6 U) l9 V25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 F4 O/ ^9 t( c0 X3 e! u+ t3 S% J* m: _" M
26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 u9 J5 d7 q4 O9 q8 ]+ P
% D$ N) S0 Q6 v+ C! p27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 S- j3 V3 \! u
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& d' M- C% a. O4 c2 E2 {) N# E, a6 ^/ \# P
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong- |0 r4 F$ l! u
$ j( ^! P( T$ H& f1 z35. 菠萝焖鱼腩——网球1 E8 u* \& x* L
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
* j7 T( t# @; q/ ~1 J5 ^/ A& J; h I' c! A$ ^6 o% Y+ B; ]
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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; V5 l. P5 f' |) n$ {38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( }% E! s+ [% j" s
$ }2 Z2 E9 f) i: {* d& l39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
4 N+ z1 S2 W) [) b( K
; F- Q6 x/ @# o3 P# V/ i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 K7 E0 V# k2 G" Q
+ ]- d3 ^ ?$ ]" a b1 D' Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- t# i" f+ b/ r0 @
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球- P, \! l: f- v# N5 m3 ]( @
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# i6 Q+ w' \! g4 B& ]- s% L+ ^
; M* g/ u% ], z3 u. g) t; P& H) y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* ^7 L. f- R4 C
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 q- Q% w" K8 {+ P9 q3 L8 ~! K4 _
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& [& ~$ `8 I5 D! i2 \) d* `
/ y$ x4 b m% N) y& y; E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; U. x6 ~* v& |! \
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 I& b* K9 m2 Y0 |# T$ d
2 S: W' C+ s8 ^! d2 U+ a4 w: P51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 O, n* u* d* `; s/ i
9 |0 O* i( r9 E* c2 u* k0 y& \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: T5 Q$ }" y) d0 ^+ Q
( ] ]5 ?& W2 a& b2 f; e$ g3 e53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 X0 I o4 L) l4 D! r# u
& D- k# x% F# @7 Y8 f2 t, H( R54. 干煸豆角——Happysongsong
6 f+ N3 Y0 ` T, l8 d# _; l {8 z% Y. A
" t; N) w" R' N% ~2 f' A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; Y" p: M# y! i
$ c5 i( m r! k/ Y# U. j. J6 |: r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ _ j: `$ `5 a( i
/ d, s6 X3 t8 t& b9 g( N, u: E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ s* F; X. c1 p( o \- f* {
& t4 b. W8 E5 u5 b9 C# V
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 w& k7 J, \' g; T59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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* R/ G% k9 `& r) y7 q4 u62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 f2 W) ]+ j5 o3 w0 I
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63. 酱鸭——Jane_xyp& K* e/ @; w: x, M! v
8 `1 ?1 z1 l- [& ]$ _, B2 ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* S" M% C9 w7 f3 I5 B9 A$ N: ]
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! y. e+ P8 F) [+ d: l" X% F O
. {3 J s1 a! `" d5 F& O66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK5 y7 o# [& H: O
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 i& V! ?1 C0 w# Q; |9 _" V70. 五彩鸡丁——lily_zl9 q2 \9 I' t/ T8 k8 c" M3 p
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球5 }- B4 d. I/ T, U. m; P5 A) f( x4 j
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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* O2 U, s2 ^6 v$ l) o2 K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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+ U8 F$ E" v% S1 }" j. T7 p75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 j- [0 l9 `" ^' G! {76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl0 \8 Q+ k! T' b7 J% a. K
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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4 B2 E4 C- {$ R) m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" }* }: K# L' N: t81. 糯米藕——遁世的野草
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9 F$ u) r6 t7 m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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1 F) g! T, a4 p ~$ s+ ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- g4 I& q$ I( C5 d
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& [1 P6 n( E- S: N' @1 Q
+ Q( b* L4 B& q" m1 x5 L* L3 d# W) K; r
86. 芙蓉乱——vichida" u8 w9 g& f# V' k$ q9 F% _* d; ?
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* P" C9 _' }9 U' O( Y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ E; J& @9 t# ^, Q& _
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 G- E, Y( f# U2 `" a
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ J! P" r# l3 I3 |
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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; l" |1 R0 V4 y( ^% A) P1 l- Q92.芙蓉醉——xxiuzi9 r9 I$ U6 }: T- S6 n: D" |- J
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" F' S/ U4 X1 d& I- Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: @* h! P& v! V9 x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl2 B2 N4 U; l8 ~0 p. d2 W
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 R& X7 n, M3 H# D+ |
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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- Y/ s2 L" ?. g$ Z) y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* O' [7 m1 ~) v6 v5 ]
+ t: g/ {4 D1 }3 v9 M2 w: @" e100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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R1 N- r7 @5 e3 ?5 y0 q/ P% p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 O4 r: h/ X2 g3 Q6 N# n
" g+ q+ `7 [5 j, D( Q. W* G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi0 v! w0 w7 V6 i6 [! \
6 C- _, i* ~4 A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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( ^9 }" O- W$ f2 [106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ P' n7 w7 L; n$ O108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* @* S. ?% H; t( ~2 V
4 ^$ c* O" |! n4 B* x5 [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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; G' {1 c& j- t' C2 m o# G! f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& c K3 X, u& y7 U g. d4 j/ W: ]
2 f$ x& ?9 {9 b; y* c112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" p. d8 n0 l5 x p( j0 @113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& w% t! v o3 C4 Q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, G5 Q* G* s# X! S+ I
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# J( p1 W; n6 f
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 `/ [' S8 H+ N1 F! X7 V8 g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( ]' P5 ^2 R" E; m: e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ D, q' y* M4 T ?' v1 L121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 Y% ?, T4 \4 i
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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