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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - [" s+ f2 K. R9 y; h3 }/ k
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：+ I; l' Q8 j, v/ y
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5 P' \6 I$ w& B2 s( O# ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ Q! _9 d& G4 m7 v* G
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 R. c/ m. I9 e# ^" c
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 g/ b* A# d" q
" J% | y! L/ i. h. l2 y9 Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ |) J$ @5 v- d: ?- J+ `
5 R6 w F q6 k) m$ W m& I3 `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* K- ~( N% s' } y
) O1 S2 l3 l( O6 ?9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( c' }9 o& j+ h; B7 j2 Y% F
5 |9 d6 m ?6 s- n/ p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 m3 p# m, ?( D/ U
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球# q. s9 ^, o& V, I+ g- O4 e
* U! I+ g% P" F+ |13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
, A- o7 F4 V3 T2 x: y" I; L* H% ]
/ k n$ m, v3 Z$ d/ O" r14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 `7 h4 ?/ Q& K$ k6 F1 F) }& c) H
8 P, r: H8 r0 S
15. 蚂蚁上树——nancy200504130 j1 {% v' `& m
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' ?6 v: H# [" F% R
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 X" d4 x# h8 [. ^
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 Y' L0 ^: b! q
* o. }. P- s: j( Z0 p5 E9 o& S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . n! F6 X0 @ P2 B) j% Y
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! e* `2 T; F9 B. m( P' Q" @
# }. F# N- r& D3 h1 T! q, J* I
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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! A1 E ]% S( a+ m0 j( W22. 酸辣汤——咪咪龙+ \; @3 s2 v% ]. m' d$ r, r
) v ^0 v6 i0 P2 A6 s1 H& Y$ z' }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# F( f, [7 O% p7 [9 o) Z
- u3 h5 f% a( G6 O8 ^" i* n \1 b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ a" F, d' x2 v8 F* D
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 T0 w+ i! i% }' V0 z% o, C {
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) h' ^2 _+ }8 {' \6 Z' N: _. ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ x y* n+ X' w' ?, d: v" Y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# u( ]4 `7 |- w/ _( b- [) E
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! @5 }( }, M) ]3 F) q6 V8 `
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 }+ U7 |: R0 F e K" p
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( j7 X# f$ W2 X8 G& R33. 香炸芋丝裹肉末——网球- L( F, i+ r2 m! m3 ~0 y4 ^8 y
) Q Q7 [5 A0 ]4 `9 w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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: z" Y& I! H" G8 E) Y: B35. 菠萝焖鱼腩——网球
" f9 T. y4 K; \* v7 `% k+ a. F
* K% `6 b1 G- |- m% Z0 N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 y% A$ S* i5 Y- b
9 x% Z2 @% L0 M6 V9 I5 W# J3 v
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) W; r# A2 m: h* r
/ O. m. R/ H2 Q/ h1 g38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) q0 D( C, |) ^% p) E/ e
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 N$ w2 e7 Q( c" m0 V2 d
4 |. d) ?& ~& B3 ^9 H L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: n$ x3 K4 T1 b4 d" I. ~' s
# Z+ E- b1 A; m3 j7 p- w$ I4 ?( v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
4 Y- k. n3 p7 }$ z3 C! { `
! P4 {1 o( g/ s! C42. 茶叶蛋——Happysongsong$ E0 N* y. l( u) w! X% W; }8 q8 a& s3 Z
, X( Z G5 o- V- Y& w/ r. o A43. 佛手京白——网球
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f. s2 X: a* }" T# n: E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' k, m* r9 u, J! U8 s: T' `+ c
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 V$ `$ t. Q! P
! y) |2 B2 ~+ m0 ?
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% [; Q% ?, H: b, p# `3 ^50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
# J" k. s1 ]5 q4 G" q: @
2 Z! ~# X0 b3 e; u( H- W; q1 C4 ]+ ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- H9 z' l. h, {/ X, E; Y
0 k6 D- \( I( b; _) ]6 r
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( ^/ F( r/ {% C6 p# L' h
6 b! L4 L) N* x6 |$ p- I8 |0 ?* x53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ g3 ~" }4 A" V& F( Q* e
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54. 干煸豆角——Happysongsong
' E, ]. K: `* h, S& B# }
. h' r6 C+ h# U4 Z6 w- n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 E* ?+ ]9 A [8 d. x% N4 I; {+ |- [4 Z# W+ `0 ?) C1 H3 O, P% a) S
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
2 e& C/ k" L$ F. N* [! w+ Y v6 }; f N( E$ h3 L3 e. A
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& @; a+ ^9 H2 H7 P5 y4 z/ Z
- L8 d* z6 q: r. o- r6 Z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
6 _& q% u$ w7 ^' h1 {. ^: \) s$ a$ M9 Q7 g5 Q5 \7 n9 l
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 \3 N* ]% r4 \9 p( ]. d
+ N& A; t& ^/ i: X: _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 u p. _# k/ H0 n3 f" O
1 E$ e" \$ r) t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 L% l# m6 E6 T
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl, _! C% y: N' f: n0 c# T
1 v! x" {- }$ \7 P63. 酱鸭——Jane_xyp% B/ I* b. I8 l$ [5 R; v9 v- |
Q. |( {3 y$ T5 S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 f" f9 w- ]! o+ d9 D7 I9 t
& A) q8 z. L2 x: N2 c; t0 u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 c+ K% N( Y" G/ q# v0 W
$ {; E* H+ Y! a66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK D5 K0 R7 D7 x3 f5 l% q
& Q! H/ N$ Q+ T67. 糖醋排骨——xxiuzi+ {7 u2 j, u" I' [6 d
) h' Z# b8 }3 R9 C! M2 ]68. 凉拌椰菜——网球+ X* S, K/ G0 m) |0 \6 x
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
8 J! B$ p! o, E) J. F. p! l s7 E( _3 f' v; y2 N. q/ }
70. 五彩鸡丁——lily_zl9 u: R; z4 c- @- m$ w
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; L" W! E- A0 W7 ]% A
6 |' b* w m" u+ g0 x# J5 n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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' W$ V+ V; I, [& i7 z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. |) ^9 v* i- U% F% E$ t
) |7 R! d5 W4 A4 V' G5 Z- k% B3 [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! m, G! o9 }2 y4 ]
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 f: P( p/ w0 k- e' I0 |' t
k( K. |4 h5 d9 `0 B2 L
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* [/ C/ P4 R, a: n5 l0 j( _' U. ]
( x. a2 j! E& }" s0 B
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) J# R9 Q9 }+ W/ q
0 n0 | J& m; d3 H78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, ~5 M) G4 H# h) P" y& u3 }
8 `, E, c9 `; X' B7 {4 _+ [3 A
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" v% d8 A: i4 n/ g: S# l" ~" b
. D/ G" y+ }5 u+ [# c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 c2 A% @ E: c9 f9 w; p1 v* G
5 A% p5 [' s" [6 h6 m% x6 D+ n. \4 H
81. 糯米藕——遁世的野草
& S8 {. h$ N) W8 e# W% o* j/ k8 G
8 S6 ?. A/ y# f: f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
. ?5 Y" i& Q2 g, Y' R U! s: s/ [( Y6 Z# q
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
4 [ u& o# y* A f0 T. y
& r. l. X% f! m84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
$ n4 [0 @4 t6 J
- C! @5 r0 e) N ]( p Z86. 芙蓉乱——vichida
2 A& O# J7 g' |( I" p7 u. `; H5 Z) D# P3 v' l2 k t
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* A9 A3 _7 N( `0 P; z% |
% |- l3 ?# {' W+ q6 A# S+ W9 y0 m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
6 ?5 S8 e4 c* Z' T
' A1 V: W; w, Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# U8 p% m6 R- N; L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 b- ?+ j$ p6 v" V N5 u! p' m
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) L- C$ j3 F9 E* v; ~
$ E& M) m4 B: \, @9 D" {94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ A0 Y- [3 C1 @0 ^8 G
1 p6 o3 R/ ]2 ]+ E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: J" M% b8 S, t9 u: r' W
" D: m! }7 R! ~, O/ ~& v! |
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' `' S; i4 j6 |; Q/ f! o" U
7 h9 s5 z- |* ?# [! s w. c; ]6 O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 ?) n5 A8 n- ?% }
" U: ^ }# S8 A101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# v: r6 f2 _( c; O; n
/ R9 i% B/ ?. W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ m1 X; N2 C( r, t3 a+ _% ]0 d4 o S- l" T
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* P, W2 P4 I# a& }- L; r" o0 r
* Z% G% k1 T7 @' d. W- P J
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- z+ g" d: ~! B# L( }5 d7 t; g
/ v5 W. \+ ^+ o4 ?; \6 ]" W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& E8 h% E: T" H& v; L
* m* N7 e6 w; V1 F" g7 `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 i& R. Q9 V) S6 F$ Q6 [
1 q- t' N5 z3 g# n2 T- U/ h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 y$ N7 k2 H' ~! [. m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' w: ^ {/ ?( H$ \4 g
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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b3 F! v: [2 j4 C8 u( L111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 S6 c$ P' X) Z$ Z: Q# w" M. a
9 d( h. I" ~$ k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: |) l& @7 O: D5 F0 M" l
6 |& i3 N$ R+ X* E) B+ M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 X; R, I4 w1 g7 r$ { Q8 J' y" X2 o
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 `( }3 q3 r+ u6 S- M1 K2 M2 I
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ E* F1 w0 }8 h1 r, m& L118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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! M' j! n6 Q4 [$ U4 X$ J |" C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! g$ x9 ~+ K w0 n4 { ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" H4 d" ]1 i. y p: T
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( k/ W/ h8 z6 M& J, F& @+ o
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& h1 [: L, y8 ^' S% ?: X
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' A% T, j: s3 i3 }2 D( Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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