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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 6 |) J, \" p/ w8 ~  o  b" d

! F$ V$ u" o0 s4 I; i1 ~9 W7 hxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
- o' q5 L+ @# F( ?: l4 M, R
: i8 n/ @3 L. c2 N% h/ f照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
/ h+ a. l, L- ?* g! Z: `2 g$ h; R4 ?; ?' w
栀子花开9 X3 i2 C3 R. u0 ~6 R

3 F4 V( V' G4 C; Q& [* P. P栀子花开
( W+ A+ I" E: ^4 ]: O0 z6 fso beautiful so white。。。。。。。  P- L* D- i( I4 T: m0 n% y5 ]
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
- J  c2 v$ o+ t+ z! G" g! I" `" p$ H) w9 Z  H
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
( `' D! O, ^! o" b' ]" E# _6 ^4 @" F% j" R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! " y0 G2 c  V1 b) \! n5 c; J4 g+ |
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

& q5 U& H5 r* I* \1 v% h8 N哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- r; m8 y9 c; c
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
2 `4 |2 P: a8 X$ `/ Hnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

' r9 N6 V/ k2 n4 o! y那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
9 m2 O. H: {  e+ h  }% r% c" c" \( Z
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; H# k  H2 ?7 P9 j. }. w: W偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。* J. y( i* c" e$ }" q% ^
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% L& `1 w) H! B3 }. C1 a& W5 v
0 i3 M5 ~6 {2 K# _/ b" b2 x6 n5 _$ i! M% G- G5 {
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
& ?: @- P& f- a0 F' j
' b" F& w' y; [0 \. V" D: y$ O泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
6 t! H8 h  ^- T! h: {, x
' o; Z* P. Y2 O8 }另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  * N. z: C! m% T8 g

" Z  e1 s0 Z" P  w慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?$ p' o+ h2 G" a# Y3 @) i+ p
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

5 T7 C$ U; k( H3 S5 }/ ?
3 T4 Z, H- D) Q2 M1 L( ^栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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